Wiedza o zdrowym odżywianiu, praktyczne wskazówki dotyczące codziennych zakupów i prezentacja domowych przetworów – tak wyglądało forum „Kobieta XXI wieku – wyzwania i możliwości”, które 5 listopada odbyło się w Miłocinie. Gościem specjalnym spotkania była dziennikarka i edukatorka Katarzyna Bosacka.

Forum dla kobiet z gminy Wojciechów

Spotkanie zorganizował Gminny Ośrodek Kultury w Wojciechowie. Wydarzenie odbyło się w restauracji „U Hanysa” w Miłocinie. Wśród uczestników znalazły się przedstawicielki Kół Gospodyń Wiejskich, Klubu Seniora oraz sołectw z terenu gminy. W forum uczestniczył również Artur Markowski, wójt gminy Wojciechów, a także Marek Wojciechowski, Wicemarszałek Województwa Lubelskiego.

Forum było okazją do zdobycia praktycznej wiedzy, wymiany doświadczeń i integracji lokalnej społeczności. Jednym z głównych punktów programu było spotkanie z Katarzyną Bosacką – dziennikarką, autorką programów telewizyjnych i edukatorką zajmującą się tematyką zdrowego odżywiania.

Katarzyna Bosacka o świadomych zakupach i zdrowym odżywianiu

Podczas spotkania gość specjalny mówiła o tym, jak robić przemyślane zakupy, czytać etykiety produktów i zwracać uwagę na skład żywności. Uczestniczki mogły dowiedzieć się, jak codzienne wybory żywieniowe wpływają na zdrowie.

Nie zabrakło również rozmowy o książce Katarzyny Bosackiej „Obiad za mniej niż pięć złotych na osobę”, w której autorka przedstawia pomysły na niedrogie, domowe i zbilansowane posiłki.

„Zdrowa Spiżarnia” – poznaliśmy laureatów konkursu

Ważnym elementem forum było rozstrzygnięcie konkursu „Zdrowa Spiżarnia”. Uczestnicy zaprezentowali domowe przetwory przygotowane z wykorzystaniem naturalnych składników, tradycyjnych receptur i własnych pomysłów.

Prace oceniało jury, w którym znalazły się Katarzyna Bosacka oraz przedstawicielki Lubelskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Końskowoli – Sylwia Figiel i Magdalena Figiel. Pod uwagę brano między innymi oryginalność i pomysłowość aranżacji spiżarnianego kosza, zaangażowanie w prezentację, a także smak i estetykę przygotowanych produktów.

Pierwsze miejsce zdobyło KGW „Jedyneczki” z Wojciechowa Kolonii Pierwszej. Drugie miejsce zajęło KGW Pod Podkową w Wojciechowie, a trzecie – Klub Seniora w Wojciechowie.

Wyróżnienie specjalne otrzymało KGW Razem w Zaciszu w Łubkach. Dodatkowe wyróżnienia przyznano także: KGW „Lawenda” w Stasinie, Sołectwu Halinówka, KGW „Z klimatem” w Ignacowie oraz KGW „Sporniaczanki”.

Nagrody dla uczestników konkursu zostały ufundowane przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.

Spotkanie pełne rozmów i wymiany doświadczeń

Po oficjalnej części wydarzenia uczestnicy mieli możliwość degustacji konkursowych produktów. Był to również czas na rozmowy, wymianę przepisów i integrację.

Organizatorzy podziękowali Katarzynie Bosackiej za udział w forum, a także wszystkim uczestnikom, Lubelskiemu Ośrodkowi Doradztwa Rolniczego w Końskowoli oraz Gminie Wojciechów za wsparcie wydarzenia.