Kolacja będzie efektem pracy uczestników podczas Warsztatów Kuchni Regionalnej. Dzieła szkolonych osób zostaną podane na owym wydarzeniu, a będą one obsługiwać wszystko: od przekąsek przez danie główne aż po deser i napoje. Wsparciem dla uczestników będzie niezawodne Koło Gospodyń Wiejskich w Horodyszczu, które nie tylko będzie przekazywało własną wiedzę kulinarną, lecz również zapewni zaplecze dla gotujących.

W programie przewidziane jest również wykonanie korowaja – tradycyjnego, obrzędowego pieczywa pszennego lub żytniego, w smaku i konsystencji podobnego do kołacza, który przywędrował do Polski z terenów dawnej Rusi. Zwykle formowany był w kształt dużego bochna chleba lub specjalnego placka. Podawano go ozdobionego dekoracjami z ciasta (zwykle elementy zaczerpnięte z natury, jak zajączki, ptaszki), jagód lub kwiatów. Dekorowany był również formami w kształcie rozet, kwiatów albo słońca i księżyca. Korowaj przygotowywały ostatniego dnia przed ślubem, przez kobiety nazywane korowajnicami, a przy wypieku nie mogli być obecni mężczyźni.

Projekt dofinansowany ze środków budżety państwa, przyznanych przez Ministra Edukacji w ramach programu ,,Nasze tradycje”.