Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie dotyczące partii jaj z chowu na wolnym wybiegu, w których wykryto groźne bakterie salmonelli. Spożycie produktu może prowadzić do poważnych zatruć pokarmowych.

Zagrożenie dotyczy jaj klasy A, wielkości M, z datą minimalnej trwałości 12 sierpnia 2025 r., oznaczonych na skorupce kodem 1PL30031310. Producentem jest firma INVEST MICHEL, Mariola i Marek Michelis sp. j. z miejscowości Kobierne w gminie Dębe Wielkie.

Salmonella to realne zagrożenia dla zdrowia

Eksperci z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH przypominają, że salmonella stanowi realne zagrożenie dla zdrowia konsumentów, szczególnie w przypadku spożywania surowych jaj w deserach, ciastach czy koktajlach. Bakterie mogą także powodować krzyżowe zanieczyszczenie kuchni i innych produktów podczas przygotowywania posiłków.

Producent wycofuje jajka ze sprzedaży

Po otrzymaniu informacji o wykryciu bakterii producent natychmiast rozpoczął procedurę wycofania produktu z rynku. Inspekcja Weterynaryjna prowadzi postępowanie wyjaśniające, a Państwowa Inspekcja Sanitarna monitoruje proces wycofania. GIS zachęca klientów do zwrotu jaj do sklepów i podkreśla, że celem ostrzeżeń jest ochrona zdrowia, a nie piętnowanie przedsiębiorców.

W przypadku wystąpienia objawów zatrucia po spożyciu wskazanej partii produktu należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.

Źródło: GIS/Fakt.pl