Od zeszłego miesiąca w Polsce narasta zainteresowanie specyficznymi produktami, które od lat stały się symbolem Świąt Bożego Narodzenia. Cytrusy, bo to o nich mowa na stałe zagościły już na zakupowych listach Polaków. W sklepach królują mandarynki, pomarańcze i cytryny, a ich sezonowe wzrosty sprzedaży zaczynają być wyraźnie widoczne na paragonach. PanParagon, serwis monitorujący ceny produktów na naszych stołach, przygotował wieloletnią perspektywę, jak zmieniały się ceny tych produktów oraz prognozę, co nas może czekać w tym roku.

Aplikacja PanParagon to nie tylko miejsce do przechowywania paragonów i wyszukiwania promocji, ale też źródło anonimowych danych o realnych cenach i zwyczajach zakupowych Polaków. Analizuje mniej więcej 2 miliony paragonów miesięcznie co pozwala określić rzeczywistą sytuację na rynku w Polsce wyjaśnia Antonina Grzelak z zespołu PanParagon.

Dane z paragonów pokazują, że w 2025 roku ceny cytrusów zmieniały się w zależności od rodzaju produktu. Limonki okazały się liderem wzrostów cen cytrusowych. Mediana ceny jednej sztuki wzrosła z 1,79 PLN w 2023 roku do 2,10 PLN w 2025 roku, co oznacza podwyżkę aż o 17%. Nieco łagodniejszą dynamikę widać w przypadku grejpfrutów. Ich mediana ceny zwiększyła się z 6,99 PLN do 7,49 PLN, czyli o 7,2% w ciągu trzech lat. Mandarynki i cytryny podrożały o 5,9% każda, co wskazuje na stabilny, umiarkowany trend wzrostowy w dwóch popularnych kategoriach. Na tle tych zmian wyróżniają się pomarańcze, ich mediana spadła z 6,85 PLN do 6,49 PLN (-5,3%). Delikatną korektę w dół odnotowano również w przypadku kiwi, gdzie mediana ceny obniżyła się z 2,29 PLN do 2,20 PLN (-3,9%). Cytrusy o niższej częstotliwości zakupowej wykazują więc większą zmienność cen, co może wynikać zarówno z kosztów importu, jak i mniejszej elastyczności cenowej w relacji do wolumenu sprzedaży.

Wśród najbardziej popularnych owoców obserwujemy następujące trendy. Pomarańcze, obecne na 0,18% wszystkich paragonów spożywczych, w 2025 roku potaniały wobec poziomu cen z 2023 roku. Mediana ich ceny spadła z 6,85 PLN do 6,49 PLN, czyli aż 5,3% mniej, co czyni je jedynym taniejącym cytrusem w zestawieniu. Mandarynki i cytryny zachowały stabilną medianę cen między 2024 a 2025 rokiem, choć w porównaniu z 2023 roku są droższe o około 6%. To właśnie te trzy produkty: pomarańcze, mandarynki i cytryny, najczęściej trafiają do koszyków klientów w okresie zimowym.

W listopadowych koszykach Polaków zdecydowanie dominują cytrusy o najbardziej codziennym charakterze. To właśnie pomarańcze, mandarynki i cytryny pojawiają się na paragonach najczęściej, ponieważ są powszechnie akceptowalnym uzupełnieniem zimowej diety. Mandarynki od lat stanowią nieodłączny element zimowego sezonu, dlatego możemy zauważyć, że pojawiają się one na 21,4% wszystkich paragonów spożywczych zawierających cytrusy. Kiwi, limonki i grejpfruty pojawiają się znacznie rzadziej, co sugeruje, że Polacy traktują je raczej jako dodatki do konkretnych potraw czy okazji niż produkty kupowane na co dzień. Cały obraz wskazuje więc, że wybory cytrusowe konsumentów są mocno zakorzenione w praktycznych nawykach, sięgamy przede wszystkim po owoce najbardziej wygodne i dobrze znane.

Ceny cytrusów, podobnie jak sezonowych warzyw i owoców, zależą od wielu czynników: warunków pogodowych w krajach pochodzenia, kosztów transportu, kursów walut czy polityki sieci handlowych. Nasze dane pokazują, że choć część cytrusów potaniała, jak pomarańcze, to ogólny kierunek zmian w ostatnich latach był wzrostowy. Konsumenci odczuli to przede wszystkim w przypadku limonek i grejpfrutów,  podsumowuje Antonina Grzelak z aplikacji PanParagon.