We wtorek, 26 listopada odbyło się spotkanie andrzejkowe w gminie Telatyn. We wspólnych wróżbach i biesiadzie uczestniczyli członkowie gminnych Kół Gospodyń Wiejskich.

Podczas spotkania andrzejkowego w Telatynie byli obecni członkowie:

• Koła Gospodyń Wiejskich Radków Kolonia,
• Koła Gospodyń Wiejskich Telatyn,
• Koła Gospodyń Wiejskich Łachowce,
• Koła Gospodyń Wiejskich Telatyn I,
• Koła Gospodyń Wiejskich Dutrów,
• Koła Gospodyń Wiejskich Marysin,
• Koła Gospodyń Wiejskich Radków,
• Koła Gospodyń Wiejskich Poturzyn.

Były rozmowy, tańce ale przede wszystkim okazja, by spotkać się w tym szczególnym okresie andrzejkowym. Każde z Kół stanęło na wysokości zadania i zaangażowało się, żeby stoły uginały się od różnych przysmaków.

Pierwotnie miała być to tylko degustacja przetworów zimowych, ale na stole pojawiły się różnego rodzaju pyszne dania – sałatki, rolady, paszteciki, przystawki, faszerowane papryczki, ciasta i oczywiście przygotowane na zimę słoikowe sałatki o niespotykanych połączeniach smakowych i niecodzienne przetwory: kiszone rzodkiewki, sałata kiszona, kanie w zalewie octowej, pączki lipy, miechunka, czosnek w oleju, śliwki w occie i wiele innych. Jak to na Andrzejki przystało nie obyło się bez lania wosku przez dziurkę od klucza. Były też tańce, a to dzięki śpiewającemu i grającemu Kołu Gospodyń Wiejskich Telatyn I.

Źródło: Urząd Gminy Telatyn.