Jesień to zdecydowanie czas ciepłych napojów. W tym okresie na naszych stołach królują różne rodzaje herbat, kaw i naparów. Jesiennym hitem pozostaje jednak słynna Pumpkin Spice Latte, czyli kawa z dodatkiem dyni i jesiennych przypraw. Napój można dostać w wielu kawiarniach, ale jest też łatwy do przygotowania w domu.
Pumpkin Spice Latte hitem jesiennych stołów
Jesienny klimat to czas gorących napojów. Wielu z nas sięga wówczas po rozgrzewające kawy, herbaty i napary. Te napoje nie tylko rozgrzewają, ale ze względu na zawarte składniki często poprawiają nastrój. Hitem jesiennych stołów pozostaje słynna Pumpkin Spice Latte, czyli aromatyczna kawa z dodatkiem dyni i korzennymi przyprawami. Można ją w szybki sposób przygotować w warunkach domowych. Jak? Zobacz przepis!
Pumpkin Spice Latte – Przepis:
Składniki na 6 porcji:
- 1 szklanka pokrojonej w małą kostkę dyni (bez skóry i pestek),
- kawa espresso,
- mleko,
- bita śmietana,
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub 1 łyżka cukru waniliowego,
- pół szklanki słodzonego skondensowanego mleka z puszki lub tubki,
- pół łyżeczki cynamonu,
- 1/4 łyżeczki tartej gałki muszkatałowej,
- 1/3 łyżeczki mielonego imbiru.
Jak przygotować napój?
- Do rondla należy wlać 150 ml wody, dodać dynię, przyprawy i wanilię,
- Całość zagotować, zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem przez około 10 minut,
- Dodać mleko skondensowane i zmiksować blenderem,
- Zaparzyć kawę, dodać spienione mleko, wcześniej podgrzane z dwoma łyżkami otrzymanego syropu,
- Wierzch można udekorować bitą śmietaną i posypać przyprawami.
Smacznego!